Restrukturierung Food​

Aufgabenstellung

Führung des Management- und Vertriebsteams während des „Turnaround-Prozesses“
Sicherstellen der Verbesserung / Vereinheitlichung Systeme
Sicherstellen der Margenverbesserung für Kontrakte Wintersaison Schlüsselkunden LEH

Vermarktung regionaler Obst- und Gemüsekulturen, Gesamtumsatz ca. 1,8 Mrd. €, > 3000 Mitarbeiter
Interim CEO/CRO/CSO

Gemeinschaftliche Führung der Unternehmensgruppe mit den beiden bereits tätigen Geschäftsführern, die gleichzeitig Minderheitsgesellschafter sind
Verantwortliche Umsetzung der definierten Restrukturierungsprojekte (Lager, IT, Kostensenkung) aus Sanierungsgutachten
Koordination der Restrukturierungsmaßnahmen im laufenden Geschäft sowie Entwicklungsmaßnahmen des Teilkonzerns Obst & Gemüse
Verantwortliche Identifikation und Umsetzung weiterer Kostensenkungspotentiale
Definieren und Umsetzen von Maßnahmen zur Optimierung Großmarkt

Summe Einsparungen aus Sanierungskonzept: 1.235 Mio. €
Summe Einsparungen weitere sbA´s: 206 K€
Summe Einsparungen gesamt: 1.441 Mio. €
Positive Fortführungsprognose aufgrund der erfolgreichen Umsetzung der Maßnahmen